17. prosince 2009

Nepečená Koka roláda

250 g mletých sušenek Koka, 100 g moučkového cukru, 3 vrchovaté lžíce kakaa, 2 lžíce rumu, 4-5 lžic uvařené černé kávy

Krém: 120 g másla, 80 g cukru, 200 g kokosové moučky, 1,5 dl rumu

V míse zpracujeme všechny suroviny na vláčné těsto. Na lehce pocukrovaném igelitu (stačí rozříznutý igelitový sáček) rozválíme těsto asi na 1/2 cm. Potřeme krémem, pevně zavineme, zabalíme do igelitu a necháme ztuhnout v ledničce. Potom krájíme na šikmé řezy.

Krém: máslo utřeme s cukrem, přidáme kokos a rum.

Žádné komentáře:

Okomentovat