8. února 2010

Vánoční vaječný punč

1/2 l bílého vína,1/2 l vody,1/4 l rumu,šťáva ze 2 citrónů,šťáva ze 2 pomerančů,3 žloutky,1 vejce,20 lžiček pískového cukru
Cukr rozpusťte v citrónové šťávě, vejce smíchejte se žloutky, přidejte do bílého vína smíchaného s vodou,ve vodní lázni za stálého míchání vařte do zhoustnutí.Přimíchejte rum a pomerančovou šťávu,podávejte nejlépe ve skleněných šálcích s ouškem nebo porcelánových šálcích na čaj.

Žádné komentáře:

Okomentovat