26. května 2010

Ovocný dezert

2 vejce, 50 g cukru, 1/4 l mléka, 2 lžičky vanilkového pudinku, piškoty, šlehačka, 50 g čokolády na vaření, 5 g lískových oříšků, červené nebo kompotované ovoce.

Mléko rošleháme se žloutky, cukrem a pudinkovím práškem. Na mírném ohni za stálého míchání uvaříte krém a necháte s chládnout. Mezitím z bílků vyšleháte bílý sníh,který pak smícháte do vychlazeného krému.Do pohárů nebo misek dáte vrstvou krému,na ni 3 piškoty v létě červené ovoce.Vše polijeme krémem a navrch dále na každý pohár kopeček šlehačky nastrouhanou čokoládu a lískové oříšky. Podáváme vychlazené.

Žádné komentáře:

Okomentovat