1. června 2010

Čokoládové soufle

150 g čokoláda, 169 g máslo, 225 g cukr krystal, 3 vejce, 40 g cukr vanilinový, 225 g mouka hladká, 200 g ořechy lískové 
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s máslem. Přidáme cukr proto aby se také dobře rozpustil. Celá vejce vyšleháme s vanilkovým cukrem. Dobře vyšlehaná vejce smícháme s moukou a s čokoládou. Nakonec  vmícháme  mleté oříšky. Plníme do  vymazaných a vysypaných  tvořítek. Podle velikosti tvořítek pečeme při teplote 130-140 stupňů.

Žádné komentáře:

Okomentovat