13. září 2010

Karamelový dort

6 vajec, 240 g cukru krupice, 240 g hrubé mouky, kondenzované slazené mléko, 300 g másla, vyloupané mandle

Korpus připravíme utřením vajec, cukru a poloviny množství mouky. Za stálého míchání přisypeme zbytek mouky, promícháme a vzniklé těsto nalijeme do máslem vymazané a vysypané dortové formy. Dáme péci. Krém si připravíme takto:  2 hodiny vaříme konzervu kondenzovaného mléka a druhý den ho společně s máslem vyšleháme do hladkého krému. Korpus rozkrojíme, namažeme uvnitř i zvenku krémem a zdobíme spařenými, oloupanými  a opraženými mandlemi.

Žádné komentáře:

Okomentovat