7. října 2010

Kapr po Prčicku

kapr 4 porce, cibule 2 ks, paprika mletá sladká 3 lžice, paprika mletá pálivá, sádlo 5 dkg, voda 2 dcl, sůl lžička
Porce kapra osolíme a potřeme směsí papriky. Pekáček vymažeme sádlem, posypeme na kostičky nakrájenou cibulí, na kterou položíme porce kapra, zasypeme zbylou cibulí a podlijeme vodou. Přikryjeme poklicí a pomalu dusíme 20 minut. Podáváme s bramborem, nebo s chlebem. 

Žádné komentáře:

Okomentovat