Malinový likér

1,5 kg meruněk, 5 hřebíčků, 1 skořice, 250 g cukru, 1 l brandy

Meruňky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme pecek a dáme do velké láhve nebo kameninového hrnce. Přidáme jádra ze 4 pecek. Zasypeme cukrem. Přelijeme brandy a uzavřeme fólií. Necháme 4 týdny macerovat.