150 g másla,250 g cukru,4 vejce,kůra z 1/2 citronu,3 PL rumu, 400 g hrubé mouky,2 dl mléka,kypřicí prášek, 150 g mletých lískových oříšků,50 g hořké čokolády,tuk na vymazání formy,mouka na vysypání formy
Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a ostatní přísady kromě oříšků a čokolády. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Do půlky těsta přidáme strouhanou čokoládu, do druhé půlky strouhané oříšky. Do vymazané a vysypané bábovkové formy přilijeme bílé těsto, na ně tmavé a dáme upéct. Tip : Místo lískových oříšků použijte vlašské ořechy.
Žádné komentáře:
Okomentovat