12. června 2012

Krémové řezy s jablky


balíček listového těsta, větší balíček dětských piškotů, 500 g nastrouhaných jablek,  vanilkový cukr, lžička mleté skořice, 500 ml mléka, vanilkový pudink, lžíce solamylu, 3 lžíce cukru, vejce na potření

Jednu polovinu listového těsta rozválíme na dno vymazaného plechu s okrajem a strany povytáhneme. Těsto pokryjeme dětskými piškoty a na ně dáme rovnoměrně nastrouhaná jablka. Posypeme vanilkovým cukrem a skořicí a nakonec přelijeme vlažným hustým pudinkem, který jsme uvařili z mléka pudinkového prášku, cukru a solamylu. Nakonec vše překryjeme druhým vyváleným plátem těsta. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem, propícháme vidličkou a v horké troubě pečeme dozlatova. Krájíme až moučník vychladne. Můžeme zdobit šlehačkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat