21. července 2012

Šlehaný koláč

8 vajec, 400 g cukru, 320 g hrubé mouky, lžíce citronové šťávy, lžička citronové kůry, 2 lžíce oleje, sůl, džem na ozdobu
Ušleháme vejce s cukrem a postupně vmícháme mouku, sůl, strouhanou citronovou kůru se šťávou. Těsto nalijeme do vymazané formy a přikryjeme alobalem. Vaříme ve vodní lázni asi hodinu. Po vychladnutí nakrájíme a ozdobíme džemem.

Žádné komentáře:

Okomentovat