14. listopadu 2012

Perníkovy sněhuláci

400 g hladké mouky., 2 KL prášku do pečiva., 1 - 2 KL mletého zázvoru., 80 g másla., 80 g jemného krystalového cukru., 4 PL melasy., 2 - 4 PL mléka., olej

Mouku, prášek do pečiva a zázvor prosejte přes sítko. Primiste rozkrájené máslo, až vznikne jemná drobenka. Cukr, zahřátou melasu a mléko smíchejte s drobenkou. Vypracujte hladké těsto a rozválejte na tloušťku asi 6 mm. Figurky povykrajujte a poklademe na vymaštěný plech. Těsto odložte na 20 až 30 minut do lednice a pak dejte péct do vyhřáté trouby při teplotě 210 stupňů C na 10 až 12 minut. Perníkové figurky nechte vychladnout na mřížce. medovnikovi snehuliaci


Žádné komentáře:

Okomentovat