Sladké cigaretky

3 bílky., 150 f pískového cukru., 130 g hladké mouky., 60 g másla., tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu, čokoládová poleva
Bílky důkladně vyšleháme dohusta, poté zvolna vmícháme moukou smíchanou s cukrem. Dále vlijeme rozpuštěné máslo. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech do tvarů obdélníčku 12 x 6 cm (můžeme si připravit z umělé hmoty šablonu). Poté dorůžova upečeme a ihned ještě teplé stáčíme pomocí vařečky do ruliček (cigaretek). Po zchladnutí namáčíme jeden z konců do rozpuštěné čokolády a necháme ztuhnout..