4 čtvrtky kuřete, 1 cibule, 4 stroužky česneku, konzerva oloupaných rajčat, 100 g černých oliv bez pecky, 1/4 l červeného vína, olivový olej, bazalka, pepř
čtvrtky kuřete potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Přidáme na plátky nakrájenou cibuli, česnek a pečeme. Když začne cibule zlátnout, vložíme ke kuřeti nadrobno pokrájená rajčata, bazalku a olivy. Podlijeme červeným vínem a pečeme doměkka. Podáváme s různě upravenou rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat