1. února 2017

Jehněčí kýta na česneku

2 kg jehněčí kýty,6 stroužků česneku,petrželová nať,kopr,sůl, pepř
Maso očistěte, omyjte a nožem prořízněte několik otvorů, do kterých vložte sůl, pepř a plátky česneku. Přidejte jemně posekaný kopr a petržel,maso dosolte, popepřete, vložte do keramického pekáče a přiklopte (keramický pekáč nemáte, můžete maso zabalit do alobalu a dát na běžný pekáč). Pečte v předehřáté troubě při teplotě 250°C asi půl hodiny. Potom snížte teplotu na 200°C a pečte hodinu. Podávejte s bramborem nebo s těstovinovou rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat